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        麥芽糊精myhj

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        麥芽糊精發布時間:2016-09-27 11:00:22 瀏覽次數:

         
        麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉如玉米、大米等作原料,經酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,干燥而成的一種碳水化合物,具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,穩定性好,難以變質的特性。該產品具有增稠性強,載體性好,發酵性小, 不吸潮、無異味、易消化、低熱、低甜度等特點。麥芽糊精含有大量的多糖類,另外還含有鈣、鐵等對人體有益的微量元素及礦物質,并能促進人體正常的物質代謝。被廣泛應用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、奶粉、保健品等行業和醫藥行業。

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